Thêm một trào lưu "mới toanh" nữa với món mì hiện đang gây sốt rần rần trong giới trẻ, đó chính là mì cháy. Các bài viết gần đây : Văn hóa đi lễ đầu năm của người Nhật Bản Những ngày nghĩ lễ của người Nhật trong năm Văn hóa Nhật Bản từ truyền thống…
Trộn wasabi với nước tương tưởng chừng như việc khá bình thường nhưng người dân xứ sở Phù Tang không bao giờ làm điều này. Các bài viết gần đây : Những bộ phim Nhật Bản làm thổn thức trái tim thiếu nữ Vì sao ăn sáng kiểu Nhật tốt cho sức khỏe Những món ăn…
Danh sách các đặc sản ở các địa phương của Nhật Bản Đặc sản Hokkaido Món Thịt nướng Thành Cát Tư Hãn (mông cổ) – Thịt cừu và rau nướng, thường là nướng tại bàn ăn. Món Ishikari nabe – lẩu cá hồi… Các bài viết gần đây : Những bộ phim Nhật Bản làm thổn…
Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa. Các bài viết liên quan : Địa chỉ các…
Lẩu SHABU SHABU – Đỉnh cao ẩm thực lẩu Nhật Bản Shabu Shabu- しゃぶしゃぶ là một món ăn đặc trưng của Nhật Bản dùng thịt bò thái mỏng nhúng vào nước lẩu sôi sùng sục. Tên gọi Shabu Shabu là một từ tượng thanh, bắt nguồn từ những âm thanh phát ra khi nhúng thịt…
Những món ăn kì lạ chỉ có thể tìm thấy ở Nhật Bản Nhiều món ăn với người nước ngoài vô cùng kỳ lạ, thậm chí “rùng rợn”, nghe thấy tên đã khiến nhiều người sợ hãi thì với người Nhật, đó lại là những món ngon và hết đỗi bình thường. 1. Sashimi ếch…