Tonkatsu
Đây là món ăn với thịt lợn được thái miếng to bản, tẩm bột sau đó chiên trong chảo ngập dầu cho tới khi có màu vàng nâu. Thịt có phần trong mềm, phần ngoài giòn tan, được rưới một loại sốt cay ngọt hấp dẫn, rất hợp ăn kèm cơm trắng.
TIN GẦN ĐÂY
- Những cửa hàng 100 yen “thần thánh” ở Tokyo
- Hướng dẫn cách làm quen khi mới gặp gỡ bằng tiếng Nhật
- So sánh 3 chuỗi cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản
Bánh xèo Okonomiyaki
Món ăn hấp dẫn này được làm từ nhiều nguyên liệu như thịt lợn, bạch tuộc, tôm, và thậm chí là phô mai. Với ve may bay gia re nhat di Nhat ban, nhất định không thể bỏ qua món ngon hấp dẫn này.
Gyoza
Món ăn này có hình dạng và cách chế biến tương tự như sủi cảo của Trung Quốc, với phần nhân thường được làm từ thịt lợn, bắp cải và hẹ, áp chảo cho vàng một mặt và chấm với xì dầu pha dấm.
Unagi no kabayaki
Đây là món thịt lươn được tẩm sốt kabayaki ngọt sau đó đem nướng, tạo hương vị đậm đà, ám khói. Món này thường được ăn cùng cơm trắng.
Natto
Đây là món đậu nành lên men có mùi khá khó ngửi, đặc biệt đối với những ai mới ăn lần đầu. Đây là món ăn quen thuộc vào bữa sáng của người Nhật, thường được dùng kèm cơm trắng.
Lưỡi bò
Sendai được coi là quê hương và nơi thưởng thức món lưỡi bò tuyệt nhất ở Nhật. Lưỡi bò ở đây có vị ngậy, mềm dai và ít béo hơn so với thịt bò thường.
Yakitori
Yakitori nghĩa là thịt gia cầm nướng. Tuy nhiên, nghĩa của từ này đã được mở rộng ra, dùng cho cả các loại rau củ và thịt khác. Phần lớn các nhà hàng phết lên thịt một loại sốt đặc làm từ đậu nành, rượu gạo và rượu mirin, nhưng những người sành ăn thường chỉ thích rắc một chút muối lên thịt.
Sushi
Nhất định rồi, đây là món ăn trứ danh của Nhật Bản mà bạn không thể nào bỏ qua khi đến đất Nhật. Một miếng sushi ngon dựa trên hai yếu tố chính: độ tươi của nguyên liệu và kỹ thuật của đầu bếp.
Mì Ramen
Mỗi vùng của Nhật Bản lại có cách chế biến mì ramen khác nhau, với 4 kiểu chính là shoyu, shio, tonkotsu và miso. Sợi mì dai cùng nước dùng đậm đà rất hợp để ăn trong những ngày lạnh.
Sanuki udon
Vị dai và mềm mượt đã tạo nên điều đặc biệt cho món mì sanuki udon này. Sợi mì trơn, dễ húp, vừa có độ chắc như mì Ý, vừa có sự mềm dẻo như bánh mochi. Mì được chan nước dùng dashi ngọt ngào, vừa miệng.
Ngoài những món ăn tuyệt hảo trên, đến với Nhật Bản trong chuyến đi cuối năm này, nếu có thời gian, hãy thưởng thức những món ngon tuyệt vời như Nabe, Tempura; Canh miso; Mì soba; Taiyaki; Kem matcha… để có những trải nghiệm trọn vẹn nhất!
Nguồn: tourdulichnhatban
Đăng ký học tiếng nhật miễn phí !!!
CÔNG TY CỔ PHẦN SEN QUỐC TẾ
Chuyên Đào tạo Nhật ngữ – tư vấn hồ sơ du học Nhật Bản
36A Đặng Tất P. Vĩnh Hải Tp Nha Trang Khánh Hòa
Tel/Fax: +8458.3838.279 Mobil: 0966.777.628 (Mr Ca)
Email: info@senquocte.com Webs
Facebook:
