Độc đáo món trứng đen có một không hai của Nhật Bản

Món trứng đen độc đáo còn gọi là trứng Trường thọ ở Nhật là món ăn đặc sản rất được yêu thích của vùng Hakone, tỉnh Kanagawa, Nhật Bản.

Các bài viết gần đây : 

Món trứng đen độc đáo có 1 không 2 này là đặc sản nổi tiếng khắp thế giới chỉ có ở Nhật Bản.

Ptrm4gHtsAWHl dy cYDhELBzLIjgCPJPSC TeteAS7ZtTgI3t9uDHmphSQ U6lio 4Fo

Theo tiếng Nhật, trứng đen có tên gọi khác là Owakudani – “Kuro-tamago”.

Độc đáo món trứng đen có 1 không 2 của Nhật Bản

Vốn dĩ quả trứng này chỉ là trứng gà bình thường nhưng do quá trình chế biến khác biệt đã biến vỏ trứng thành màu đen bóng và lòng trứng có mùi thơm kỳ lạ.

A

Khi chế biến trứng đen, người ta lấy trứng gà đem luộc chín ở những hồ nước nóng tự nhiên.

Qủa trứng sẽ được luộc trong ao suối nước nóng ở nhiệt độ 80 độ C trong vòng 1 tiếng, các chất sắt và thành phần có trong suối nước nóng sẽ ngấm vào vỏ trứng tươi qua những lỗ thông hơi li ti trên vỏ, tạo ra lớp vỏ trứng màu đen

moueqkEsiuy2HHPB C7ZxbUahUDDm4S9ggKmKmtk7GW wQyAJoG2Ax4NI00S8CETURU 3ziqw 4wH2hKXZqeoYw 2dMR6UWoscAoaRLBg5vP qAEiQKfLkq1H1 KnST9Mh LtvF

Cũng nhờ đó đã tạo nên hương vị đặc biệt cho phần trứng bên trong.

Theo người dân địa phương truyền lại, món trứng đen này có thể khiến tuổi thọ con người kéo dài tới bảy năm.

Nếu ăn 2 quả trứng bạn sẽ được thêm 14 năm sống vì thế nó mới được gọi là trứng trường thọ.

k QKwaFf6ZT17VVMBMyy6X4AoOb7kv7Of4cUZ0EtAPL5LOkS0ski7EYSWYepuAd0DX9qpIV lbxt0sso81Ql vH7yEEa6ZtNQxqReawJk9MeL4M22j8G PT qG 4iJ95IUK pIcX

Cận cảnh quả trứng đen nổi tiếng của Nhật Bản.

JT7Bu0yZmhkveWVG8RJnC4slG9jS1Jo5cLiD pHfMayWyPwL8KNM2a9DsIlHOf2QUqTicWwBi 0e PdOoVIV8Yf7PW3NNexyCIa3jHQZ3NMHjV23vtlgxevWlPsbmOo NbUlqj

Món trứng này rất được khách du lịch ưa thích. 

Nguồn: baonhat

quangcao

CÔNG TY CỔ PHẦN SEN QUỐC TẾ
Chuyên Đào tạo Nhật ngữ – tư vấn hồ sơ du học Nhật Bản 
36A Đặng Tất P. Vĩnh Hải Tp Nha Trang Khánh Hòa
Tel/Fax: +8458.3838.279 Mobil: 0966.777.628 (Mr Ca)
Email: [email protected] Website:http://senquocte.com
Facebook: https://www.facebook.com/senquocte

Sending
User Review
0 (0 votes)

Leave a Reply

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Gọi Ngay

%d bloggers like this: