Còn điều gì tuyệt vời hơn là được cùng nhau vui chơi trong cái lạnh? Nếu bạn có cùng suy nghĩ như vậy, hãy tới với Lễ hội băng tuyết Sapporo! Đây là một miền đất hứa tuyệt vời và diệu kì mỗi khi mùa đông tới tại miền bắc Nhật Bản, một biểu tượng may mắn với những công trình mê hoặc được dựng lên từ những tảng băng. Bán sẽ được lang thang dưới vô vàn tuyết trắng, bên cạnh những bức điêu khắc trên băng, thậm chí cả những tác phẩm to bằng kích thước thật như cung điện, đền đài hay những bức tượng và bạn cũng có thể đắm mình vào trong những thức uống ấm nồng và trải nghiệm hương vị độc đáo của vùng đảo cực bắc này.

Ảnh: blog.gaijinpot.com
Trước khi lên đường
Ngày chính của lễ hội băng năm 2016 này bắt đầu từ ngày 5 tháng 2 kéo dài tới ngày 11 tháng 2, với khu Tsudome (khu vui chơi trẻ em với trò trượt tuyết và chèo thuyền hơi trên tuyết) mở cửa nhiều hơn 1 tuần tới tận ngày 18 tháng 2. Vé đi Sapporo sẽ nhanh chóng trong tình trạng “cháy” trong khoảng thời gian này, với khoảng 2 triệu lượt khách tới lễ hội này hàng năm. Tốt hơn hết là bạn nên lên kế hoặc đặt vé và chỗ nghỉ lại khá sớm nếu muốn có được 1 cái giá phải chăng. Thêm nữa, nếu bạn dư dả thời gian, bạn sẽ tiết kiệm được khối tiền nếu đến Sapporo trước hoặc lưu lại sau lễ hội vài ngày. Lời khuyên của chúng tôi là nên tới sớm, vì những ngày đầu là lúc lễ hội đẹp nhất, những bức điêu khắc có thể bị tan chảy và trông không còn đẹp mắt vào những ngày gần kết thúc.
Lên đường
Cách đơn giản nhất để tới Sapporo từ Tokyo là đi máy bay tới sân bay New Chitose, cách thành phố 45 km. Vé rẻ nhất có thể là hãng Airdo, một hãng chuyên chở giá rẻ của Hokkaido. Các hãng hàng không giá rẻ khác như Skymark hay Jetstar cũng có khai thác khu vực này, và tất nhiên có cả những hàng đắt đỏ như các ông lớn JAL hay ANA.
Bạn cũng có thể đi tàu từ Tokyo (giá vé sẽ rơi vào khoảng 25,000¥ nếu bạn đi shinkansen), nhưng vé Seishun 18 thì không thể sử dụng vào khoảng thời gian này. Còn nếu bạn thích thú khám phá thêm, có cả phà từ Oarai ở Ibaragi tới Tomakomai ở Hokkaido với giá khá mềm khoảng 9,000¥ một chiều, tuy nhiên cách này bạn sẽ khá khó khăn ở cả 2 đầu khi đi từ thành phố ra tới cảng.
Nơi ở
Có khá nhiều lựa chọn nơi trú chân tại Sapporo, nhưng 1 lần nữa hãy lưu ý là phòng sẽ hết rất nhanh trong khoảng thời gian này nên bạn nên thật là nhanh tay. Với những người trẻ, có rất nhiều nhà nghỉ trong thành phố: hãy thử Sapporo House Youth Hostel hay Ino’s Place với những giường giống trong kí túc xá với giá từ khoảng 3,500¥/ đêm, hay Social Hostel 365 với giá khởi điểm từ 3,650¥. Với những ai thích nhiều sự riêng tư hơn và không bị hội chứng sợ không gian hẹp, hãy thử những khách sạn con nhộng với kích thước của 1 cái hòm, với giá cũng tương tự nhưng sạch sẽ hơn. Hai nơi nữa bạn có thể tham khảo là Nikoh Refre (chỉ cho nam giới) và Safro (cả nam và nữ đều được). Cả hai nơi này đều có phòng tắm nước nóng và xông hơi. Còn nếu bạn rủng rỉnh và không quá quan tâm về giá cả, Super Hotel, Toyoko Inn hay Hotel Mets đều là những lựa chọn khá hợp lý.
Vật dụng mang theo
Thật nhiều áo quần! Sapporo thật sự rất rất lạnh! Đừng quên những thứ như găng hở ngón, găng tay to, khăn, quần lót dài hay quần giữ nhiệt mặc bên trong, tất dày, và ủng có đế thật tốt. Băng có thể gây cản trở rất nhiều và nếu không cẩn thận bạn sẽ bị trượt ngã. Hãy mang theo hoặc mua thêm hokkairo (túi sưởi cầm tay), giấy ăn phòng trường hợp bạn bị sổ mũi, một chiếc máy ảnh chụp lại thế giới diệu kì bạn chiêm ngưỡng, và túi tiền xu để mua những món ăn vặt đường phố ngon hết xẩy (cà phê lon chưa bao giờ ngon tới thế nếu bạn chưa uống nó trong cái lạnh Hokkaido).

Ảnh: abbottstravel.com
Khi đã tới Sapporo
Xem gì?
Lễ hội băng tuyết Sapporo được tổ chức trên 3 địa điểm chính: khu công viên gần Odori Koen với nhiều bức điêu khắc băng nhất, kể cả những bức to khổng lồ bằng cả tòa nhà, vài cái trong số chúng được làm bởi lực lượng tự vệ Nhật Bản, còn những cái khác do các công ty, tổ chức quốc tế hay những nghệ sĩ tạo ra. Ở khu vực quận Susukino, nổi tiếng với cuộc sống về đêm, có những màn trưng bày nhỏ hơn với những bức điêu khắc phức tạp hơn ở giữa những quán bar, quán karaoke hay những quầy rượu. Cuối cùng là Tsudome, nằm hơi xa khỏi thành phố và có nhiều trò chơi tuyết cho cả người lớn và trẻ em. 2 địa điểm đầu tiên mở cửa cả 24h vì nó là những khu vực công cộng (dù thế đèn sẽ được tất vào tầm 10-11h đêm), nhưng Tsudome chỉ mở cửa từ 9h sáng tới 5h chiều hàng ngày. Tất cả những khu vực trên đều có những khu phụ với những cửa hàng đồ lưu niệm, chỗ nghỉ chân hay những thanh băng chạy dọc theo khu trưng bày. Tiền vé vào cửa là miễn phí, tuy vậy thì tiền thức ăn hay đồ lưu niệm cũng sẽ ngốn của bạn 1 khoản.
Ngắm gì?
Sapporo có 1 hệ thống tàu điện ngầm rất tuyệt và cũng có những chiếc xe hơi khá thú vị, nhưng với thêm 2 triệu người thì thành phố khá đông đúc. Trên thực tế, không giống như những thành phố khác tại Nhật, phố xá ở đây được sắp xếp theo hình bàn cờ khá dễ cho du khách tìm đường, với những khu phố theo dạng viên gạch và địa chỉ cụ thể như “Bắc 2, Tây 6”, tương ứng với khoảng cách từ khu công viên Odori tới khu công viên Soseigawa Dori. Hơn nữa, hầu hết khu trung tâm thành phố đều có hệ thống đường ngầm bên dưới, với khá nhiều trung tâm mua sắm nối liền các ga tàu điện ngầm.

Ảnh: en.rocketnews24.com
Lưu ý: nếu bạn phải đi trên mặt đất, nó có thể đóng băng khá dày và cực kì trơn tới mức kể cả những người thận trọng nhất cũng có lúc bị trượt ngã. Sở du lịch Sapporo thậm chí còn khuyên du khách nên mua thêm công cụ gia cố cho giày để đi trên băng (suberidome), với giá khoảng 500¥ cho cả 2 bên giày và bạn có thể mua ở các cửa hàng trong khu vực. Bạn cũng có thể trông thấy mấy thứ nhìn như hộp báo ở bên trong là nhiều túi muối hạt, và người dân có thể giúp đỡ bằng việc rắc nó lên đường nếu họ đi ngang qua.
Ăn gì?
Hokkaido rất nổi tiếng về nông nghiệp, và nơi này cung cấp hầu hết nhu cầu về các loại rau và các sản phẩm bơ sữa cho toàn nước Nhật. Bạn sẽ thấy ở đây chẳng thiếu thốn thứ gì để bạn có thể làm ấm cơ thể mình từ bên trong sau khi chìm dưới cái lạnh và chên chúc trong đám đông. Những món ăn vặt đường phố bày bán ở Lễ hội như socola nóng hổi, sake còn bốc hơi, khoai tây Hokkaido nướng bơ béo ngậy, hay ngô ngọt chiên nguyên bắp giòn rụm. Và nhớ đừng quên thử những thứ đặc sản địa phương như súp cà ri (chỉ có rau củ, có ở hầu hết các nhà hàng Ấn ở nơi này), ramen súp ngô bơ, và hải sản siêu tươi, sushi, cua, thưởng thức cùng với bia Sapporo hay rượu whiskey Nikka được khui tại chỗ.
Mua gì về?
Nếu bạn là tuýp người chỉ muốn lưu lại dấu chân mình trên mọi nẻo đườn và chụp vài tấm ảnh thì có thể bỏ qua. Còn với hầu hết mọi người, sẽ có rất nhiều vật phẩm hay đồ lưu niệm mà họ muốn nhét vào balo xách về nhà. Ở đây có rất nhiều cửa hàng đồ ngọt. Công ty Ishiya đã tạo ra một sản phẩm cực kỳ được yêu thích đặt tên là Shiroi Koibito (Người yêu trắng), với 1 lớp socola trắng kẹp giữa 2 lớp bánh quy bơ mỏng. Thậm chí có cả 1 nhà máy cùng tên với loại bánh này cho bạn tham quan công đoạn làm bánh. Công ty Rokkaitei thì lại có thương hiệu bánh Bơ Cát Marusei, một loại bánh quy với nhân bơ ngọt mềm cùng với nho khô. Các công ty này cũng tạo ra rất nhiều loại bánh kẹo bắt mắt với những vỏ bọc gói hoa xinh đẹp. Cuối cùng phải kể tới Royce’, công ty đã phát triển ra loại socola tươi trứ danh không chỉ tại Nhật mà trên khắp thị trường Á Châu – những viên socola nhỏ bé cô đặc được phủ ngoài bằng bột cacao sẽ tan ngay trong miệng với một cảm giác êm mềm khó cưỡng. Còn đối với những ai muốn mua gì đó có thể giữ được lâu hơn, Hokkaido chính là ngôi nhà của nhân vật Marimokkori, một anh chàng bé nhỏ được tạo ra từ tảo biển trong tình trạng cương cứng, được chơi chữ khi ghép từ marimo nghĩa là tảo với từ mokkori là sai lầm ngớ ngẩn.

Nguồn Japan Cheapo
Dịch: Phương Tú.